Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
*200 gram kipfilet,*1 grote(rode)ui,*2 teentjes knoflook,*1 klein blikje champions(of verse)*1 kleine prei,*1 half pakje preisoep,*4 eetl.vissaus,*potje slagroom
(200 ml),*1 eetl.bruine basterdsuiker,*1 eetl.sambal,*1 klein blikje ananas in kleine stukjes gesneden,*sap van ananas,*evt.water,*Boter.
Voorbereiding:
*Snijd kippenfilet in blokjes,*Ui pellen en fijn snipperen*In boter boter verhitten kip ui en kerriepoeder 5 minuten bakken,*Fijngehakte knoflook en de in ringen gesneden prei erbij doen,*Vissaus,suiker,sambal en de slagroom toevoegen.*!/2 pakje preisoep met water toevoegen,*Hierna de fijn gesneden ananasringen met het sap toevoegen,*Goed roeren,*Indien het geheel te dik is nog wat water toevoegen.
Bereidingswijze:
*Zie bovenstaand
|
|